あくまき作り

インスタより
長いと思ったGWもうすぐ終わり。平成から令和に変わった5／１三男ようやく2歳あくまき伝道師になるべく大奮闘。原始的な装置で、5キロのもち米から30本以上のあくまきが出来ました。#令和もよろしく#鹿児島#あくまき作り#鹿児島あくまき#鹿児島のお菓子

鹿児島では、竹の皮に包んだあくまきというお菓子を今の時期に作ります。きなこと砂糖を混ぜて食べます。
親戚が、だんだん歳をとり、元気なうちに、作り方を教えたいということで少しお手伝いをさせていただきました。
来年からは、実家の庭で作る予定です。
子供たちも、大好きなお菓子なので、いつか、家から遠くに出てしまったときは
送ってあげたいと思いました。